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第281章 红烧排骨，手把羊排[2/3页]

　　油。

　　把汤盛出来端进屋，老六看了看时间，就听见了小三嘻嘻哈哈的声音传过来。

　　“饭做好啦，开饭啦。”几个孩子像听到了信号，冲着屋里跑过来，李侠端着盆子，老张头拎着排骨跟在后面。

　　六斤羊肉，十个羊蹄，一副羊下水，一副羊血，一扇羊排。这是把小兵和小颖的份儿算到老六家来了。也没错。

　　老六找出个大盆子，把羊下水和羊排放进去，羊蹄就扔在地上，羊血端进屋用纱布盖起来。羊肉要晚上炖，先放进冰箱冷藏。

　　“好香啊。”

　　“洗手。”

　　安静的屋子里一顿闹腾，花卷端上来，大家开动。

　　黑虎站在外屋门口不停的抽动着鼻子。

　　好狗你不叫它它是不会进屋的，哪怕屋里有好吃的。而且不管什么哪怕它再喜欢吃，你不给它它也不会动。

　　这要是放只二哈，外面那一盆羊下水直接就给你掀翻了，那鲜嫩小羊排啃着不香？

　　稀里呼噜一顿吃，五个孩子全都倒在炕上揉着肚子，老太太也难得的多喝了一碗汤。

　　没叫老太太和李侠小颖她们动弹，老六自己把桌子收拾了。

　　把啃出来的骨头泡在剩下的红汤里，撕几个花卷进去搅得粘乎乎的，再拌上早晨剩的粥，就是两条狗的午餐。

　　猪肋骨它们能咬动，咯嘣咯嘣就嚼碎吃下去了。大骨头不行。

　　再把猪喂喂，给鸡和鹅随便撒几把苞米，上炕躺一会儿，一个美好的中午就过去了。

　　睡了一个多小时，老六起来洗了把脸，那边八个人还在睡着。

　　他出来到外面活动了一下，发现大白狗从狗窝里出来了，三小只已经睁开了眼睛，在狗窝里伸出小鼻子呜嗯呜嗯的小声叫唤。

　　老六过去推开正和大白狗起腻的黑虎，撸了几把大白狗，看了看三只小的，挺好，都挺精神的，因为只有三只，大白的奶水很足，把它们养的壮壮的完全没问题。

　　主要还是家里伙食好。这边农村的狗都是吃猪食的，那玩艺儿猪都喂不肥，狗能长肉？

　　剩饭？人都吃不饱，哪来的剩饭？再说剩饭也没有油水啊。

　　逗弄了一会儿，老六去屋檐下的盆子里看了看，开始收拾羊蹄。

　　这玩艺儿收拾起来比猪蹄麻烦多了，要用火烧，也没什么肉，就是一根筋。但是谁让老太太好这一口呢，弄呗。

　　正好有沼气灶，抱到房山头坐下来慢慢烧，烟也进不到屋里，直接就被风吹散了。

　　烧到乌黑，确保基本都烧到位了，再烧红铁钎子把蹄子上的缝隙烫一遍，然后去掉甲壳泡在热水里刮洗干净。

　　冲洗干净以后，还要再用沸水氽煮一遍，然后就可以卤了。

　　中间老张头也起来了，去收拾下水，老六把羊蹄下锅盖好盖子看了看火，去把羊排拿回来剁。

　　看了看，上面的肉可以，应该是特意给多留了。不错，那就不剁小块了，直接来手把羊排。这现杀的小羊排弄这个最霸道了。

　　老六第一次吃手把羊排，就是上辈子和小兵一起在他家老大那边，去蒙古包里吃的。记忆犹深，想想都流口水。

　　又滑又嫩满嘴清香啊，一口下去那种满足感……吸溜……

　　羊下水收拾干净需要加料煮出来，然后或者打汤或者炒着吃都行，羊血直

第281章 红烧排骨，手把羊排[2/3页]

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