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第六百五十章:最后的准备2[2/3页]
让顾客购买。
现在菜单还没有出,她只能先考虑做什么,等萧久他们回来以后,她把骨头和肉做出来以后,就开始将菜单写出来,顺便询问一下几位大厨都会什么菜,这些菜单可能一天一换,或者几天一换,这种事情说不准。
一个时辰以后,柒掌柜和萧久终于回来了,两个人带着四大块新鲜的牛肉回来的,也不知道去什么地方买的,其他鸡鸭什么的也被同一时间的摊卖送来了。
最后卖猪的送来一头品相很好的猪,不过这猪按照尹玥安的要求被杀了,猪血,猪的内脏全部留了下来。
她之前弄得调味品做的卤水也都准备好了,她将所有的食材都让后厨的人们拿过去收拾了,那些内脏全部仔细的清洗,用来做卤味。
她还有不少鸡鸭什么的,为了弄一些鸡爪和鸭爪,她让他们多杀一些,到时候好用爪子。
一开始身为大厨的一行人还有些不太愿意去清洗这些东西,觉得他们自己是大厨,这些东西就不应该是他们来收拾的,可最后瞧见尹玥安的大本事以后,他们抢着去干,恨不得就跟在一旁多学一些。
唯有柒掌柜的大厨们非常的听话,让做什么就做什么,不为别的,就因他们见过尹玥安的真本事。
后厨忙的热火朝天,随着时间的流逝,那从未闻过的香味从后厨阵阵的飘出来。
香味引得他们饿的不得了。
厨房什么都不缺,成锅的骨头汤一次就熬了四大锅,这些骨头汤可以用来烫个面,用来下馄饨,或者用来做麻辣串串,反正什么都可以做到。
只要尹玥安想,什么好吃的都可以做出来。
那些大厨全部好学心的跟着,视线一刻都不想离开,他们就是想要学学,为什么能做到东西还没有做好,但香味已经能让人满足了。
他们不是没有做过菜,甚至做了几十年,可这菜不到出锅上桌开始吃的时候,根本就没有办法将那香味给闻到。
至于饭
第六百五十章:最后的准备2[2/3页]
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