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第三百八十三章 瞪眼食，称骨门[1/3页]

　　人心惶惶！惴惴难安！

　　只是短短一夜时间过去，那一首可怕的“童谣”便在整个云京城的大街小巷中传的沸沸扬扬。

　　街头巷尾之间，不光是那些有几分见识的官吏、兵丁、文人、商贾...

　　就连底层的贩夫走卒，甚至早早起床去菜场捡便宜的老妇，都在三五成群议论纷纷。

　　正因道法显圣，百姓对这些神诡怪异之事自然也格外笃信。

　　“老三家的，你也听说了？昨夜那孩儿唱的都是些啥？

　　咱们这天子脚下也要闹贼匪了？”

　　“孙秀才啊，你是读过书的人，有学问有同窗，你给乡里乡亲的大家伙说道说道，这到底是怎么个情况？”

　　“......”

　　七月十六的这个早上，无论走到哪里都是诸如此类的对话，几乎听不到第二个话题。

　　在城西云玉轩酒楼门前支着的一个简陋早食摊子上，同样如此。

　　而且由于这里坐着一位虽然衣衫破旧，却相貌清癯，颇有几分仙风道骨模样的算命先生。

　　食客和摊主都想听听他对那首“童谣”的高论。

　　“丁半仙，我看你自从月前来此谋生，天天摆摊也没见有几多营生。

　　今天你要是能说出个子丑寅卯，这顿‘瞪眼食儿’，我就给你免上十快子。”

　　早食摊的摊主大方，其他几个共同围着一口铁锅的食客也跟着一起起哄。

　　不过，即便说着话，那眼睛贼亮的摊主，也死死瞪着几个食客的快子。

　　谁要了从锅里捞了一快，他立刻就会在对应的小碗里放上一颗黄豆，算是记上一文钱。

　　这便是京城穷苦人家难得能享受一餐肉食的少数渠道之一——瞪眼食儿！

　　实际上，就是把酒席和饭馆客人吃剩的“折箩”攒吧攒吧。

　　再加上从集市上淘来的碎肉、下水，还有各种蔬菜，一起煮上一锅。

　　锅里放足了口味重的调料，再加上些用来治腹泻的草药汁。

　　浓厚的调料味不负众望地遮盖住了食材本身的异味，也不用担心食客会闹肚子。

　　等使劲煮熟了之后，便原汤原汁连锅端，用担子挑了，摆在闹市区，专门卖给嘴馋的穷苦人。

　　这些吃主儿围锅蹲坐，各自拿着一副长快，在上下翻滚的油汤中看准目标，一快子下去。

　　夹上来的也许是一块肥肠、一只鸡腿、一块毛肚儿，当然也可能是一块骨头、一片白菜帮子...

　　至于夹到什么，就要看吃主儿自己的眼力和手速了。

　　一快一个铜子，不论大小、好坏、肥瘦，只按数计价，先吃肉后给钱。

　　吃饭时人多，摊主就目不转睛地瞪着计数，故而，这种食摊也被形象地称为：瞪眼食儿。

　　别看京城如今许多高门大户起居八座前呼后拥。

　　只要资源不是无限的，人走到哪里都两极分化。

　　身处底层的穷苦人照样数不胜数，或者说他们才是百姓中的主体。

　　….这分润一点酒楼、饭馆、大户人家残羹剩菜的“瞪眼食儿”，自然而然地就流行起来。

　　也许在体面人眼中有些恶心，但对这些京城的

第三百八十三章 瞪眼食，称骨门[1/3页]

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